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Vignobles
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Venez rendre visite à nos vignerons et goûter leur vin !
Nos vignerons vous réservent un accueil chaleureux et vous font partager leur savoir-faire. Certains vous proposent une visite dans les caves ou dans les  vignes,  un accueil dédié aux enfants ou même un toit pour une nuit ou plus, et bien d'autres choses encore.
 

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Domaine Steeve Charvet

Domaine Steeve Charvet

En 2010, je me suis installé pour reprendre la suite du domaine familial qui perdure ainsi de père en fils depuis 6 générations.
Amoureux de mes terres, je cultive mes vignes dans le plus grand respect de l’environnement. Dès lors, ma passion et ma rigueur vont contribuer à développer des vins de grande qualité.

La majorité de mes vignes poussent en coteaux, dont certaines en très forte pente ce qui limite la mécanisation et accentue les problèmes d’érosion. Dans les parcelles les plus pentues l’ensemble des travaux sont réalisés manuellement.
Je possède aussi quelques vignes où la mécanisation est possible. Sur celles-ci je pratique un labour en automne ou au printemps. Ce travail permet d’aérer les terrains et d’aider les racines à puiser les minéraux au plus profond du sol.
Sur d’autres parcelles, les rangs sont enherbés afin de limiter l’utilisation de désherbants et de maitriser la vigueur de la vigne. Une taille courte et rigoureuse est réalisée afin de contrôler la vigueur de la vigne ce qui permet aussi de maitriser les rendements. La région beaujolaise a la plus forte densité de plantation de France (10 000 pieds/hectare) ce qui rend la mécanisation très difficile. La taille en gobelet fait que les pieds sont bas ce qui limite le passage d’outils pour le travail du sol.

Pour agrémenter votre séjour, et découvrir nos vins, nous vous proposons suivant vos envies différentes formules.

Une information Sitra

Informations mises à jour par : "Office de tourisme du Beaujolais"
le 22/11/2019

Ouverture

Du lundi au samedi de 8h30 à 18h30. Le dimanche de 9h à 12h.

Contact et adresse